大人ハロウィンを楽しんで!
かぼちゃとチョコのハロウィンブラウニー
(こちらのケーキは限定販売テイクアウトのみの商品となります)
動物性のものを使用せず、素材の持つ美味しさと栄養を引き出したミラクルなケーキです!
48度以上の高温で加熱しないため、栄養や酵素を生のまま体内に取り入れることができると言われています。デトックス効果が高く、食べてきれいになれる「ローケーキ」♪
焙煎をかけていない本当の生チョコは抗酸化作用があると言われるポリフエノール(動脈硬化予防やコレステロール値を下げる)やテオブロミン(気持ちを落ち着かせる作用、集中力、記憶力アップに効果的)がとれます。
ミネラル(カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛)食物繊維と、栄養たっぷりの生カカオ、数種類のナッツやドライフルーツをふんだんに使いました。
気になるお砂糖も不使用。天然のメープルシロップの優しい甘みです。
★材料は…★
クラスト
くるみとかぼちゃのタネ。ラムレーズン、デーツ、プルーン。
かぼちゃクリーム
北海道産かぼちゃとココナツクリーム。色出しに少量のターメリックが使われています。
チョコ
焙煎していない生のカカオ。
カシューナッツ
トッピング
カカオパウダー、麻炭入りのビターなローチョコこうもり、かぼちゃクリームのパンプキン。